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讓甕缸有個家
玻璃屋釀造溫室利用陽光與熱能的聚熱效應，讓釀造過程更加穩定和快速，杜絕傳統大甕缸需要在室外開缸曝曬，容易招來飛蠅與日益嚴重的PM2.5汙染風險。
溫室內設有自動溫控熱循環系統，隨時掌握溫度變化與發酵過程，創造最穩定的醬油風味，另外我們的陶甕缸採用小甕缸取代大型甕缸，改善了大體積的溫度不均、釀造不均勻的現象，使風味及口感更加醇厚，同時小甕缸也更加容易清洗。
全國首創的玻璃屋釀造溫室榮獲中華民國發明專利。
利用玻璃屋保護每一個甕缸，保留純粹的光與熱，讓釀造過程更加穩定和安全，實現讓甕缸有個家的最高品質夢想。
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